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Le Genmaicha est un thé vert traditionnel japonais mêlant un Sencha délicat à du riz brun grillé. Lors de la torréfaction, certains grains éclatent comme du pop‑corn, donnant à ce thé son caractère si reconnaissable.
Ce mélange offre une tasse douce, végétale et subtilement grillée.
Les notes typiques du Sencha sont magnifiées par une touche chaleureuse et légèrement noisettée.
